6月16日消息，从6月15日至7月15日，为了助力深圳消费复苏，激活夜间经济消费，美团买菜推出“省”夜宵专场。活动期间，每晚19点至23点，针对深圳市民们夏日消费比较多的小龙虾、啤酒等商品，美团买菜推出多款半价及买一赠一活动。
以小龙虾为例，美团买菜自营品牌“象大厨”推出了全新小龙虾预制菜“嗨聊虾”系列，该系列精选2022年新虾，且必须是当日凌晨捕捞的新鲜小龙虾。
据悉，借助多年即时零售积累的经验，以及对于供应链的深耕，美团买菜形成的一支专业团队，能够通过源头直采，供应链优化，降低生鲜商品流通成本。同时，依靠美团买菜的价格监测体系，对市场价格进行实时监控、实时调价。
除了保证深圳消费者日常下单最快30分钟送达的体验以外，针对夏日消费者对于冰镇商品的需求，美团买菜搭建了一条全新的冷链配送链路。冰镇啤酒、冰淇淋、雪糕等冰镇商品通过专属冷链，从大仓、服务站以及骑手多个环节运输，保证相关冰品在运输过程中温度不变。
美团买菜相关负责人表示，“省”夜宵专场只是美团买菜助力深圳消费复苏，激活夜间经济的开始，未来美团买菜将会持续为深圳市民提供更多生鲜食杂商品。
值得一提的是，目前，美团买菜独特商品体系涵盖生鲜水果、乳品烘焙、酒水饮料、预制菜品等多个品类，商品数量超百种。未来，美团买菜独特商品将会在北京、上海等地区陆续上市，库存加倍。其中，美团买菜的酒醉小龙虾目前正在开发中。
从美团酒醉小龙虾立项之后，象大厨研发人员驻进工厂，进行50次以上的口味测试，在上海市民喜爱的花雕酒醉基础上，与知名酒品反复调整测试，最终确认以茅台迎宾酒配合花雕酒作为料汁配方。
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