自己一个人, 总有点想喝酒的时候, 弄个下酒菜就最好不过了, 炒个辣花蛤。 有了花蛤还要配个易消化的鲍鱼粥, 海鲜吃多了不易胖。 又可以找个借口好好吃一顿好好喝一杯啦! !

用料: 大米 适量 鲍鱼 12只 花甲 1斤 香菇 半斤 酱油 6勺 蚝油 3勺 米酒 4勺 辣椒 2条 香葱 2颗 姜 1块 蒜 2只 鲍鱼粥的做法: 步骤1:刷洗干净新鲜的鲍鱼 步骤2:热油爆香姜蒜 步骤3:把鲍鱼放进去煎至两面金黄 步骤4:淋上3勺酱油、2勺米酒,翻炒备用 步骤5:把生米煮成粥,倒进炒好的鲍鱼、泡发好的香菇搅拌,盖上锅盖继续熬粥 步骤6:花甲洗干净,焯水捞出备用 步骤7:香油爆香蒜、姜、辣椒、香葱 步骤8:淋上3勺酱油、3勺蚝油、2勺米酒,倒入花甲迅速翻炒,让其裹上酱汁,出炉完成
2019-05-16 17:32:45 阅读(10697)
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